Thứ Tư, 13 tháng 3, 2019

GẠO LỨT

Gạo lứt là gạo qua quá trình xay xát chỉ bóc bỏ vỏ trấu, còn nguyên lớp cám và phôi hạt gạo, là những phần rất giàu vitamin, các nguyên tố vi lượng và chất sơ.Trong gạo lứt có chứa tinh bộtchất đạmchất béochất xơ và vitamin B1, B2, B3, B6; các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic; các vi lượng như canxisắtmagiêselenglutathion (GSH), kali và natri.
Gạo trắng bị giảm 77% vitamin B3, 80% vitamin B1, 90% vitamin B6, một nửa lượng mangan và hầu hết chất xơ bị mất đi. Một lon gạo lứt khi nấu thành cơm chứa 84 mg magiê, và gạo trắng chỉ có 19 mg. Lớp cám của gạo lứt cũng chứa một chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterolxấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh tim mạch.
Gạo lứt rất bổ và có tính mát, an thần, chống stress. Gạo lứt có tác dụng tốt trong điều trị các bệnh đường ruột. Cháo gạo lứt để phòng ngừa và trừ bệnh thổ tảkiết lỵ, cầm mồ hôi. Gạo lứt đặc biệt tốt đối với phụ nữ, làm giảm nguy cơ ung thư và ruột kết, giảm cholesterol và tốt cho hệ tim mạch của phụ nữ sau mãn kinh.
Với nguồn chất xơ dồi dào, gạo lứt giúp chống lại bệnh xơ vữa động mạnh, ung thư vú, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và bệnh tiểu đường.
Gạo lứt muối mè (muối vừng), bao gồm cơm nấu gạo lứt và muối mè rang giã với muối, là thực đơn trong hệ thống ẩm thực Oshawa, do bác sĩ Sakurazawa Nyoichi người Nhật sáng tạo ra sau Thế chiến 2. Gạo lứt muối mè là đồ "thực dưỡng", có thể chữa trị một số chứng bệnh nan y như u bướu, ung thư, viêm đại tràng co thắt, tiểu đường, suy dinh dưỡng.
Mua gạo lứt ở đâu TPHCM, Hà Nội, Long An, Tiền Giang, Đồng Tháp, An Giang, Kiên Giang, Cần Thơ, Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Hậu Giang, Vĩnh Long? Thongrice cung cấp gạo lứt và gạo lứt Nhật được trồng tại Thongrice Farm. Vui lòng liên hệ 0944099345.